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冰箱保鲜“鹰眼”挑战:中网合作伙伴卡萨帝唯一营养留存率超99%

2025-10-29 15:28:32     

  网球比赛中,“鹰眼”挑战以精确到毫米级的回放,弥补了肉眼局限,确保了裁判结果准确、公平。那冰箱保鲜效果的评判,除了肉眼观察食材外观,还有什么办法呢?10月20日,作为2025年中国网球公开赛独家合作伙伴,卡萨帝冰箱以“果蔬灯”开辟保鲜观察新视角,展开了一场冰箱领域的“鹰眼”挑战。

  实验显示,在卡萨帝冰箱和普通冰箱内,相同的果蔬通过7天储存后取出,在灯光下对比新鲜差距。从透光效果、果蔬纤维可以看出卡萨帝冰箱内的食材新鲜如初,普通冰箱中的食材失水、失色。如此差距,就来自如“鹰眼”一样精确至“毫秒”的AI氮氧智控保鲜科技,而应用该科技的卡萨帝冰箱,实现了行业唯一营养留存率超99%。

  果蔬存7天,氮氧智控实现99%营养留存率

  实验视频中,经过7天储存的果蔬,被做成了“灯”,在灯光透射下,卡萨帝冰箱中的食材质感通透、色泽饱满,新鲜度与现采果蔬几乎无异,而普通冰箱中的果蔬则果皮干瘪、变皱,纤维更明显,颜色也非常暗淡。而这样的差距,正是来自卡萨帝冰箱打造的AI氮氧智控保鲜科技。

  不同于传统箱仅依赖控温控湿的基础保鲜方式,卡萨帝冰箱的AI氮氧智控保鲜科技能够精准调节舱内氮氧比例,从根源上抑制食材呼吸作用。实验数据显示,果蔬在此环境中存放7天,VC、叶酸、花青素等营养留存率超99%,行业唯一。

  精准至毫秒,“AI之眼”解锁极致储鲜体验

  保鲜科技的差异化只是卡萨帝冰箱的优势之一。其搭载的“AI之眼”,与中网等赛事的“鹰眼”形成了跨领域的技术呼应。“鹰眼”核心技术能以2000帧/秒的帧率捕捉运动轨迹,还原球体位置,并将误差控制在3毫米内。而卡萨帝冰箱“AI之眼”具备毫秒级动态追踪能力和行业最全果蔬数据库,可通过自研CMA食材识别算法,实现手部、食材双模追踪,用户只要将食材自然放入冰箱,“AI之眼”就能精准识别210种食材,并联动氮氧智控系统,打造专属储鲜环境。同时,冰箱还可以根据现有食材推荐适合的膳食方案,实现行业唯一主动营养管理。

  可见,“鹰眼”和“AI之眼”均以超高速感知与精准算法为核心,以“毫米级”“毫秒级”的精度标准融入各自领域,以最快的速度达到极限效果。其技术逻辑印证了一种头部规律:世界顶尖技术总能在高端领域找到最佳应用场景,为用户创造极致体验。

  凭借行业领先的保鲜实力,卡萨帝冰箱一直引领高端市场。GfK中怡康最新年累数据显示,卡萨帝冰箱在1.5万元以上高端市场份额达62.5%,稳居第一,进一步确立了在高端冰箱领域的绝对引领地位。

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